Посудомийне обладнання

У чому головна перевага професійних посудомийних машин?

Ви власник шикарного ресторану або невеликого затишного домашнього кафе у Харкові? А може бути, ви менеджер з розвитку мережі ресторанів чи кафе? У будь-якому випадку, вам може бути цікава оптимізація витрат. Існує багато способів заощадити бюджет компанії, наприклад, знизити зарплату своїм співробітникам або збільшити навантаження на кожного з них, без зниження виплат… Звичайно, це іронія. Таким чином ще ніхто не зміг зробити свій бізнес стабільно прибутковим. А як можна?

Щоб заощадити бюджетні гроші для заклади громадського харчування, ресторану або кафе, потрібно всього лише придбати сучасне посудомийне обладнання для кухні шефа.

Посудомийна машина для кафе і ресторану — це обов'язкове обладнання для будь-якої професійної кухні промислового громадського харчування, для будь-якого підприємства громадського харчування. Якщо ви вирішили купити таке промислове обладнання для їдальні, кафе і ресторану, ви повинні бути готові до того, що всього через пару місяців, або навіть раніше, це обладнання повністю окупиться. Звичайно, якщо до цього ви користувалися тільки ручною працею.

Для них характерний дуже короткий цикл миття при баку великої ємності – таким чином, всього за кілька хвилин величезна кількість посуду буде вимито до стану ідеальної чистоти.

Сучасні посудомийні машини, призначені для використання у закладах громадського харчування, зазвичай мають насосне обладнання, яке нагнітає воду в систему. Це необхідно з тієї причини, що напір води у водопроводі недостатній для ефективної мийки.

Коли таке посудомийне обладнання включається, вода з бака під великим тиском подається на форсунки, а через них розпорошується на посуд.

• Заміна води здійснюється зазвичай в автоматичному режимі.
• Продуктивність конкретної моделі залежить від якості нагрівального елемента і його потужності.
• Тривалість миючого циклу в таких моделях складає від 2 до 4 хвилин.

Важливо про посудомоечном обладнанні!

посудомийна Професійна машина для ресторану/кафе/їдальні/бару повністю заміняє працю людини! Більше того, завдяки використанню в процесі миття посуду машиною надвисоких температур, якість цієї процедури набагато вище.

Професійні машини для миття посуду. Вибираємо виробниче промислове обладнання

Професійне виробниче обладнання для промислового миття посуду виготовляється з суперкачественных матеріалів, які витримують великі навантаження. Ресторанні посудомийні машини — це ті інструменти, які призначені саме для професійного використання, тобто для постійного навантаження.

Абсолютна більшість посудомийних машин для ресторану/кафе, чи, може, їдальні/бари — це обладнання з низькою витратою води і миючих засобів. Звичайно, якщо порівнювати роботу промислового обладнання з працею людини або з роботою звичайних домашніх посудомийних машин. І тут криється ще одна стаття економії. Крім того, що вам більше не потрібно буде платити зарплату професійної посудомийці, така машина ще та буде використовувати менше миючих засобів і енергії для нагріву води. Якщо за один цикл миття різниця не дуже відчутна, то за місяць ви зможете заощадити кругленьку суму.

Працюєте у Харкові? Хочете зробити ваше кафе, ресторан, бар або столову громадського харчування найкращими? Хочете розширити свою мережу, а може бути, просто прийшов час замінити старе обладнання для їдальні на нові промислові виробничі потужні машини? Ознайомтеся з нашим онлайн-каталогом!

Неважливо, чи говоримо ми про самих простих, навіть бюджетних варіантах професійної посудомийної машини, або про величезні конвеєрних виробничих промислових посудомийних машинах... В будь-якій з них вбудована можливість контролю температури води під час миття та полоскання, а також є контроль витрат миючих засобів.

А ще, і це дуже важливо, система управління посудомийних машин для кафе чи ресторану інтуїтивно зрозуміла. Ви не будете витрачати багато часу для того, щоб навчити персонал користуватися цим устаткуванням. Більш того, промислову професійну посудомийну машину дуже важко зламати, тому її можна буде довірити кому завгодно.

Посудомийна машина для бари і кафе

Якщо ви власник невеликої кав'ярні, затишного пабу чи кафе, де найчастіше подають напої, ніж страви, то вам підійде стаканомоечная промислова машина або барна професійна для миття склянок, чашок і келихів.

Стаканомоечная виробнича машина — це професійне обладнання, завдяки якому можлива стовідсотково якісна обробка будь-якого скла. Починаючи від крихких варіантів, в яких цикл миття та полоскання продовжений і знижена температура, закінчуючи спеціальними програмами, що дозволяють мити скло з використанням осмотичних фільтрів.

Барна стаканомоечная професійна машина — це промислове обладнання для миття келихів, фужерів, чашок і склянок, але з більш розширеними можливостями і закладкою більшої кількості посуду за один раз.

Увага!

Працюючи в Харкові, ви, напевно, розумієте, наскільки важливо вміти економити на кожному виробничому моменті, не втрачаючи при цьому рівень якості обслуговування клієнта!

Будь-який з зазначених варіантів професійного промислового обладнання коштує не дуже дорого, служить досить довго, та й працювати з ним просто.

посудомийна Професійна машина для ресторану і їдальні (громадського харчування)

Посудомийна машина для ресторану або їдальні (громадського харчування) повинна включати в себе функції стаканомоечной машини, барною і посудомийної. А ще бажано, щоб у ній були відсіки для мийки і великих ємностей.

Посудомийна виробнича машина — це обладнання для професійної кухні шефа, яке призначене для миття фарфорового, глиняної та металевого посуду, а також чашок і склянок. А як же каструлі, сковорідки та великі миски? Це все треба буде обробляти вручну? Адже такий брудного посуду на професійній кухні шефа теж більш ніж достатньо!

Саме тому, щоб не ставити кілька апаратів одночасно, для великих ресторанів або столових, де потік посуду постійний і нескінченний, краще всього купити посудомийну машину для кухонного інвентарю або конвеєрну посудомийну машину. Завдяки такому обладнанню очищення брудного посуду від залишків їжі перетворитися на повністю технологічний процес.

Купуючи посудомийну машину за найвигіднішими в Харків цінами, ви позбавляєте свій персонал від великого обсягу роботи. Також ви виключаєте фактори неуважність і недобросовісності, тому що машина нездатна ухилятися від своїх обов'язків і ніколи не втомлюється, так що посуд у вашому закладі завжди буде бездоганно чистою.